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Impostazione artigianale La tecnologia " Prodal " si basa su un processo di impasto e lievitazione che pur essendo industriale, risente positivamente dell'impostazione artigianale, secondo cui la velocità dell' impasto e tempi di lievitazione naturale sono fra loro complementari, per una resa ottimale del prodotto alla cottura. Le golose tentazioni prodotte dall'azienda Prodal Sas si dividono in pizzetta snack, diavoletto snack, roller snack, disco snack, base banca, base al pomodoro, base quadra e trancio margherita.